हेल्लो मित्रो आपका स्वागत है हमारी इस नई पोस्ट मे इसमे हम बात करने वाले है की आप अपने घर पर रसियन सलाद कैसे बना सकते हो।
शाकाहारी रसियन सलाद का स्वाद और बनावट बहुत ही प्यारा है,
रसियन सलाद बनाने के लिए आपको सिर्फ ये बात ध्यान मे रखनी है की आपको इसकी सब्जिया बहुत ज्यादा पकानी नही है।
तो आइये मित्रो हम आपको बताते है की आप अपने घर पर स्वादिष्ट रसियन सलाद कैसे बना सकते हो।
रसियन सलाद बनाने की सामग्रि।
- 2 आलू
- 1 गाजर
- 1-2 कप मटर
- 8-10 बीस
- 2 सेब
- 1-2 कप अंगूर
- 1 कप दही
- 2 चम्मच चीनी
- स्वाद अनुसार नमक
- 1-2 चम्मच कालि मिर्च पाऊडर
रसियन सलाद बनाने की विधि।
स्टेप 1-> गाजर और आलू को छिल कर छोटे छोटे टुकड़ो मे काट ले बीस के भी छोटे छोटे टुकड़े कर ले,
अब बीस, मटर, और गाजर, को बारी बारी से 2-2 मिनिट के लिए गरम पानी मे उबाल कर निकाले।
स्टेप 2-> आलू को पकने तक गरम पानी मे उबाल कर रखे।
स्टेप 3-> सेब के छोटे छोटे चौकोर टुकड़े करे, अंगूर को काट ले या ऐसा ही रखे।
स्टेप 4-> एक बर्तन मे पानी निकाला हुआ गाढ़ा दही, पीसी चीनी, नमक और कालि मिर्च पाऊडर, डालकर मिलाये।
स्टेप 5-> सभी सब्जिया और अंगूर और सेब को तैयार दही के मिश्रण मे मिलाये।
स्टेप 6-> और ये आपका रसियन सलाद बनकर तैयार है आप इस सर्व कर सकते हो।