हेल्लो मित्रो आपका स्वागत है हमारी इस नई पोस्ट मे इसमे हम बात करने वाले है की आप अपने घर पर अंकुरित सलाद कैसे बना सकते हो।
आप इसको कटी हुई जड़ी बुटिया, और ताजा टमाटर के साथ एक बहेतरींन और हेल्थी सलाद बना सकते हो।
यह एक आदर्श वजन गटाने का रेसीपी है जो बिना किसी खाना पकाने की प्रक्रिया से बनाया जाता है।
तो आइये मित्रो हम आपको बताते है की आप अपने घर पर अंकुरित सलाद कैसे बना सकते हो।
अंकुरित सलाद बनाने की सामग्रि।
- 1 कप अंकुरित उबला हुआ
- 1-2 कप टमाटर बारीक कटा हुआ
- 1-2 कप गाजर कडूक्स किये हुए
- 1-2 कप खीरा बारीक कटा हुआ
- 1-2 कप प्याज बारीक कटा हुआ
- 1-4 कप कटा हरा धनिया
- 2 हरि मिर्च बारीक कटी हुई
- 1 चम्मच भुना जीरा पाऊडर
- 1 चम्मच चाट मसाला
- 1-4 चम्मच कालि मिर्च पाऊडर
- 1-4 चम्मच काला नमक
- 1-2 चम्मच सेंधा नमक
- 2 चम्मच निम्बू रस
अंकुरित सलाद बनाने की विधि।
स्टेप 1-> सबसे पहले अंकुरित मूंग, गाजर, खीरा, टमाटर, प्याज, हरि मिर्च, हरि धनिया, को एकत्रित करे।
स्टेप 2-> अब एक बड़े बाउल मे अंकुरित मूंग, गाजर, टमाटर, खीरा, प्याज, हरि धनिया, हरि मिर्च, जीरा पाऊडर,
चाट मसाला, कालि मिर्च पाऊडर, निम्बू रस और नमक, डालकर अच्छी तरह रखिये।
स्टेप 3-> और ये तैयार है आपका अंकुरित सलाद, ये बहुत ही पोस्टिक और हेल्थ के लिए भी बहुत मायने रखता है। अब आप इसे सर्व कर सकते हो।