हेल्लो मित्रो आपका स्वागत है हमारी इस नई पोस्ट मे इसमे हम बात करने वाले है की आप अपने घर पर मूंग दाल सलाद कैसे बना सकते हो।
मूंग दाल मे बहुत भारी मात्रा मे प्रोटीन होता है, और अगर आप इसे रोज खाते है तो ये आपके शरीर के लिए भी काफी ज्यादा फायदेमन होता है।
तो आइये मित्रो हम आपको बताते है की आप अपने घर पर मूंग दाल सलाद कैसे बना सकते है।
मूंग दाल का सलाद बनाने की सामग्रि।
- 1-2 कप भीगी हुई मूंग दाल
- 3 टेबल स्पून बारीक कटा हुआ प्याज
- 3 टेबल स्पून बारीक कटा हुआ टमाटर
- 3 टेबल स्पून निम्बू रस
- 1 टी स्पून कालि मिर्च पाऊडर
- 1 टी स्पून चाट् मसाला
- 1 टी स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
- 1 टी स्पून बारीक कटी हुई हरि मिर्च
- 1-2 टी स्पून लहसुन पेस्ट
- 2 टी स्पून तेल
- स्वाद अनुसार नमक
मूंग दाल का सलाद बनाने की विधि।
स्टेप 1-> सबसे पहले भीगी मूंग दाल का पानी अच्छी तरह से निकाल ले, और फिर तेल गरम करे, उसमे लहसुन पेस्ट डाले कुस देर भूनने के बाद मूंग दाल डाले
और थोड़ा सा नमक डाले और मिलाये कुस देर बाद पकाए और फिर ठंडा होने दे।
स्टेप 2-> ड्रेसिंग बनाने के लिए निम्बू रस मे नमक, कालि मिर्च पाऊडर, चाट् मसाला, हरि मिर्च, और हरा धनिया, डालकर अच्छी तरह से मिलाये।
स्टेप 3-> मूंग दाल मे टमाटर, प्याज, और 3 टेबल स्पून ड्रेसिंग मिलाये टमाटर स्लाइज्, प्याज स्लाइज्, और हरा धनिया से डेकोर् करे।
और ये आपका मूंग दाल का सलाद बनकर तैयार है, आप इसे सर्व कर सकते हो।