मिक्स वेजिटेबल सूप बनाने की विधि।

हेल्लो मित्रो आपका स्वागत है हमारी इस नई पोस्ट मे इसमे हम बात करने वाले हे की आप अपने घर पर मिक्स वेजिटेबल सूप कैसे बना सकते है।

मिक्स वेजिटेबल सूप बनाने की सामग्रि।

स्टेप 1-> सबसे पहले आप सारी सब्जियों को धोकर काट लें।

स्टेप 2-> कॉर्न फ्लोर को पानी में घोल ले और ध्यान रखे कि इसमें गांठे ना पड़े।

स्टेप 3-> एक भारी तले की कढ़ाई लेकर उसमें मक्खन डालकर गर्म करें।

स्टेप 4-> अब इसमें अदरक का पेस्ट और सारी कटिंग सब्जियां डाल दें।

स्टेप 5-> सारी सब्जियों को मक्खन में 2 मिनट तक पकाते रहे।

स्टेप 6-> फिर कढ़ाई को ढक कर थोड़ी देर के लिए और पकाएं।

स्टेप 7-> सब्जी में अब पानी कॉर्नफ्लोर का घोल, काली मिर्च, चिली सॉस और नमक मिलाएं और उसमें उबाल आने दें।

स्टेप 8-> उबाल आने के बाद 4 से 5 मिनट तक और पकाएं परंतु गैस धीमा ही रखें।

स्टेप 9-> 5 मिनट बाद गैस को बंद कर दें और सूप में नींबू निचोड़ कर और ऊपर से हरा धनिया से सजा कर गरम-गरम पिए।