हेल्लो मित्रो आपका स्वागत है हमारी इस नई पोस्ट मे इसमे हम बात करने वाले हे की आप अपने घर पर गाजर का सूप कैसे बना सकते हो
सर्दियों के मौसम मे मार्केट मे बहुत ही आराम से गाजर मिल जायेंगे जिसका आप सूप बना सकते हो।
गाजर का सूप पीने से आपका चहेरा बहुत ही ज्यादा ग्लो करने लगता है, इस सूप को बनाने मे 15 मिनिट लगती है।
तो आइये मित्रो हम आपको बताते है की आप अपने घर पर गाजर का सूप कैसे बना सकते हो।
गाजर का सूप बनाने की सामग्रि।
- 5-6 गाजर
- 1 छोटी स्पून कालि मिर्च
- 1 स्पून ब्राउन सुगर
- 4 छोटे स्पून मखन या क्रीम
- 1 टी स्पून धनिया
- स्वाद अनुसार नमक
गाजर का सूप बनाने की विधि।
स्टेप 1-> सबसे पहले गाजर को धोकर साफ कर ले, अगर जरूरत लगे तो छिलका हटाये अब गाजर को 1 इंच के टुकड़ो मे काट ले।
स्टेप 2-> अब कटे हुए गाजर को 1 कप पानी और नमक डालकर गलने तक उबाल ले।
आप चाहे तो गाजर को प्रेसर कुकर मे 1 सिटी आने तक भी उबाल सकते है।
स्टेप 3-> 10 मिनिट तक उबल हुए गाजर को थोड़ा ठंडा होने दे अब उसे मिक्सर मे अच्छे से पीस ले।
स्टेप 4-> अब पिसे हुए मिश्रण को भगोने मे डाले और उबाले अगर सूप गाडा है तो उसमे थोड़ा सा पानी डाले, और फिर उबाले।
सूप को अच्छे से पकने मे लगभग 10 मिनिट लगता है।
स्टेप 5-> अब उसमे कालि मिर्च, और शक्कर, डाले।
स्टेप 6-> अब ये लो आपका गाजर का सूप 15 मिनिट मे बनकर तैयार है अब आप इसे पी सकते है।