हेल्लो मित्रो आपका स्वागत है हमारी इस नई पोस्ट मे इसमे हम बात करने वाले है की आप अपने घर पर मालपुआ कैसे बना सकते हो।
आइये मित्रो हम आपको बताते है की आप अपने घर पर मालपुआ कैसे बना सकते हो।
मालपुआ बनाने की सामग्रि।
मालपुआ का बेटर बनाने के लिए
- 1 कप मैदा
- 1 कप खोया कडूक्स किया
- 1/2 -1 कप पानी
मालपुआ बनाने के लिए।
- 10 टुकडा पिस्ता बारीक कटा हुआ
- 8 टुकडा बदाम बारीक कटा हुआ
- 1 चुटकी केसर
- 6 टेबल स्पून घी
- 4 कप चासनी
मालपुआ बनाने की विधि।
मालपुआ का बेटर बनाने की विधि।
स्टेप 1-> पहले बेटर मेदे मे डालकर तैयार करे।
स्टेप 2-> दूसरा बेटर खोया और पानी का बनाये।
स्टेप 3-> अब इन दोनों ही बेटर को एक साथ मिला ले।
मालपुआ बनाने की विधि।
स्टेप 1-> एक पेन मे घी डाले और हल्की आंच पर पकाए।
स्टेप 2-> फिर उसमे एक बड़ा चम्मच खोया और मेदे का बेटर डालकर गोले मे चलाये।
स्टेप 3-> एक साइड से पक जाने के बाद मालपुआ पलते। अब मालपुआ किनारों से लाल रंग का हो जाए तो उसे चासनी मे डेप करे।
स्टेप 4-> ऐसे ही कई और मालपुआ तैयार करे, प्लेट मे मालपुआ को चासनी से निकाल कर एक के उपर एक रखे।
स्टेप 5-> उपर से बदाम पिस्ता और केसर डालकर सर्व करे।