हेल्लो मित्रो आपका स्वागत है हमारी इस नई पोस्ट मे इसमे हम बात करने वाले है की आप अपने घर पर टिंडे की सब्जी कैसे बना सकते हे ।
आपको सायद पता होगा की भरवा टिंडे की सब्जी भी बनाई जाती है, और वो भी इसकी तरह बहुत ही स्वादिष्ट होती है।
ऐसी सब्जियां लंच, या डिनर मे बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट लगती है, और आप ऐसी सब्जी को अपने घर पर रखे बहुत ही कम मसालों के साथ बना सकते हो।
तो आइए मित्रो हम आपको बताते है की आप अपने घर पर टिंडे की सब्जी ( tinde ki sabji kaise banti hai ) कैसे बनेगी ये बताते है।
टिंडे की सब्जी बनाने की सामग्रि।
- 1 किलो टिंडे
- 1 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1चम्मच धनिया पाउडर
- थोड़ी हिंग
- 2 बड़ा चम्मच तेल
- 1 छोटा चम्मच गरम मासाला पाउडर
- 1/2 छोटी चम्मच अमचूर पाउडर
- स्वाद अनुसार नमक
टिंडे की सब्जी बनाने की विधि।
स्टेप 1-> सबसे पहले टिंडे को अछि तरह से काट ले, फिर एक कड़ाई मे तेल गरम करे ओर उसमे हिंग डाले।
स्टेप 2-> जीरा डाले ओर तड़कने दे, जीरा पका ले, हल्दी पाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर, डाले ओर अच्छी तरह से मिला ले,
स्टेप 3-> अब टिंडे डाले ओर मिलाए, कड़ाई को ढके ओर टिंडे नरम होने तक पका ले, टिंडे नरम होने के बाद इसमे धनिया पाउडर, मिलाए,
ओर 2 मिनिट बाद गेस बंद करे गरम मसाला ओर अमचूर पाउडर डालकर सर्व करे।
ये आपकी हलवाई जैसी टिंडे की सब्जी बनकर तैयार है।
टिंडे की सब्जी के फायदे
- Tinda Benefits For Health: टिंडा एक ऐसी सब्जी है जो पोषक तत्वों का खजाना है
- टिंडे में करीब 94% पानी की मात्रा होती है और इसमें फाइबर की मात्रा भी प्रचुर होती है जो मोटापा कम करने में मददगार है.
- 2.पाचन संबंधी समस्याओं में भी आप डाइट में टिंडे शामिल कर सकते हैं. …
- टिंडे में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है.
टिंडे की सब्जी के नुकसान।
- सीमेट मात्रा मे ही टिंडा का सेवन करना चाहिए।
- टिनदी मे फाइवर ओर पानी की मात्रा बहुत ही ज्यादा होती है।
- बहुत ज्यादा टिंडे खाने से डाबीटीस की दिक्कत हो जाती है।
- तेज बुखार मे टिंडे का सेवन नहीं करना चाहिए।