हेल्लो मित्रो आपका स्वागत है हमारी इस नई पोस्ट मे इसमे हम बात करने वाले है की आप अपने घर पे कीमची सलाद कैसे बना सकते हो।
अगर खाने के साथ सलाद न हो तो खाने का मजा थोड़ा सा फीका लगता है,
आपके खाने मे चार चांद लगाने के लिए खाने के साथ सलाद का होना बहुत ही आवश्यक है। आम तोर पर आप सलाद के रूप मे कचुम्बर सलाद ही खाया होगा।
लेकिन हम आपको एक ऐसी सलाद की रेसीपी बताए जिसको खाने से आपको सलाद का स्वाद बिल्कुल अलग ही लगेगा।
हम बात कर रहे है कीमची सलाद की इसका स्वाद तो बड़िया है, लेकिन ले आपके शरीर के लिए भी काफी ज्यादा फायदेमन होता है।
तो आइये मित्रो हम आपको बताते है की आप अपने घर पर कीमची सलाद कैसे बना सकते है।
कीमची सलाद बनाने की सामग्रि।
- 2 छोटे प्याज
- 1 छोटा ब्रोक्लि
- 1 छोटी पता गोभी
- 100 ग्राम धनिया पति
- नमक स्वाद अनुसार
- 1 छोटो चम्मच सफेद तिल
- 1 शिमला मिर्च
- 2 सुखी लाल मिर्च
- 2 छोटे चम्मच ओविल ऑयल
- 1 चम्मच सोया सोस
- 1 चम्मच सिरका
कीमची सलाद बनाने की विधि।
स्टेप 1-> सारी सब्जियों को धोकर एक समान 1 इंच के टुकड़े मे काट ले।
स्टेप 2-> कटी हुई सब्जियों मे नमक मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स कर ले।
स्टेप 3-> एक पेन मे तेल गरम करके उसमे सफेद तिल, सोया सोस, सिरका, और लाल मिर्च डाले।
स्टेप 4-> 2 मिनिट तक भूनने के बाद उसमे सब्जिया मिला ले,
स्टेप 5-> आपका सलाद बनकर तैयार है इसे आप सफेद तिल, और धनिया पति से गर्निस् करे और सर्व करे।