हेल्लो मित्रों आपका स्वागत है हमारी सी नई पोस्ट में इसमे हम बात करने वाले है की आप अपने घर पर आलू पालक की सब्जी केसे बना सकते हो।
आलू पालक की बहुत टाइप से सब्जी बनाई जाती है, लेकीन आज हम सुखी सब्जी बनाने जा रहे है।
ये रेसिपी बनाने में आसान ओर टेस्ट में स्वादिष्ट होती है, इसे आप लंच या डिनर में किसी भी वक्त खा सकते हो।
आइए मित्रों हम आपको बातते है की आप पाने घर पर आलू पालक की सब्जी केसे बना सकते हो।
आलू पालक की सब्जी बनाने की सामग्री।
- 4 मीडियम साइज के आलू
- 2 कप पालक कट हुआ
- 2 टमाटर
- आवश्यकता अनुसार थोड़े मटर निकाले हुए
- स्वाद अनुसार नमक
- 1-12 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 चम्मच जीरा
- 1/2 चम्मच लहसुन का पेस्ट
- 1/2 चम्मच अदरख कसा हुआ
- 1/2 चम्मच काला नमक
- आवश्यकता अनुसार तेल
आलू पालक की सब्जी बनाने की विधि।
स्टेप 1-> सबसे पहले सब सब्जियों को धो कर कट ले।
स्टेप 2-> गेस पर कड़ाई में तेल गरम करे, ओर जीरा, अदरख, लहसुन, डालकर भुने।
स्टेप 3-> फिर आलू डालकर 5 मिनिट तक भुने।
स्टेप 4-> फिर सभी सूखे मसाले डाल ले, ओर कट हुआ, पालक, मटर, ओर टमाटर भी डाल ले।
स्टेप 5-> थोड़ा पानी डाल कर ढक कर पकाये, ओर आलू ओर पालक पक जाए तब काला नमक, मिलाकर गर्मा-गरम परोसे।